上海励瑞生物科技有限公司
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产品名称: 蜗牛酶 Snailase
品牌: 国产
规格：1g
用途：一种混合酶制剂。主要含有纤维素酶、蛋白水解酶和果胶酶等二、三十种酶。
酶反应：酵母细胞经巯基化合物(如硫代乙醇酸钠等)预处理后， 悬浮于pH5.8-7.2等渗的山梨醇溶液中，
每克细胞经30-40mg的酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁， 得到球形体、破壁率可达90％以上。用于溶解细胞壁。
别名：褐云玛瑙螺，Snail enzymes
外观：褐色絮状物
储存条件:2-8℃